1923: Otto Lagerfeld gründet die Glücksklee Milchgesellschaft. Seine Vision: Die in den USA erfolgreiche Dosenmilch nach Deutschland zu bringen.
1925 – 1926: Bau des Fabrikgebäudes in der Werftstraße 9. Die Lage am Hafen ist strategisch perfekt für den Rohstoffbezug aus Ostholstein und den Export.
1. Mai 1926: Produktionsstart. Die Fabrik wird zum Herzstück der deutschen Kondensmilchproduktion.
1930er Jahre: „Glücksklee“ wird zur Marktmacht. Der geschäftliche Erfolg legt den finanziellen Grundstein für Otto Lagerfelds Sohn, den späteren Modezar Karl Lagerfeld (geb. 1933).
1939 – 1945: Trotz Kriegswirren und Blechmangel bleibt der Standort durch Umstellung auf Milchpulver erhalten.
1957: Otto Lagerfeld zieht sich als Geschäftsführer zurück; die Fabrik floriert im Wirtschaftswunder weiter.
1987: Das Ende der industriellen Ära. Die Produktion in der Werftstraße wird nach über 60 Jahren eingestellt.